1、糖茶水解酒。喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。

2、白萝卜解酒。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用;也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红糖饮用。

3、甘蔗解酒。取一根甘蔗，去皮，榨汁服用。

4、鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3-5个去皮后直接食用，或榨汁服用。

5、生梨解酒。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。

6、食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加少许食盐后饮用。