1、准备绿豆，水，白糖。

2、绿豆倒入碗中，加水洗净。

3、锅中倒水，加入绿豆。煮至绿豆软烂，出锅即可。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。