1、百香果果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴、提神醒脑，食后能增进食欲，促进消化腺分泌，助消化等功效。

2、现代药理研究百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、超氧化物岐化酶、硒，以及各种微量元素，维生素C含量更是在水果中数一数二，同时富含黄酮类成分等。