萝卜丝鲫鱼汤

美食推荐2022-03-10 15:18:57admin

萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤非常清淡润口,适合秋冬季节饮用,有利于顺气开胃。

食材

主要食材:白萝卜300克

其他食材:鲫鱼1条,香葱2棵,生姜1小块,食用油25克,料酒1/2大匙,精盐2小匙,味精1小匙。

做法步骤

1.鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀。

2.白萝卜去皮洗净,切细丝。

3.香葱洗净切段。

4.生姜洗净切片。

5.锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒。

6.用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。

功效

化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力、预防感冒。

成果图

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