葡萄作为世界四大水果之首,味道和营养价值那是极高的,而红提是葡萄中比较好吃的一种,色泽艳丽、质地脆硬、含糖量也比较高,那么这红提的功效与作用都有哪些呢?
抗贫血
人体出现贫血的原因很多,其中以缺乏维生素B2所引起的恶心贫血最为严重,而红提中含有大量的维生素B2,因此,直接食用红提或者饮用红提酿制的葡萄酒都能起到很好的抗贫血作用。
抑酸利胆
现代药理研究证明,红提葡萄中还含有维生素P,用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因此,用红提葡萄种子榨油,油可有效的治疗胃炎、肠炎及呕吐等,直接食用也有一定的作用。
防癌抗癌
红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,该物质可以防止正常细胞癌变,并能对已恶变细胞的扩散有一定的抑制作用,适合癌症患者食用,起到辅助治疗之效。
抗病毒
红提中含有天然的聚合苯酚,该成分能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,特别是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等均有很好的抑制作用。
延缓衰老
提子中含有丰富的花青素,具有强抗氧化性,有助于自由基的清除,防止蛋白质和核酸被自由基所破坏,从而延缓衰老,益寿延年。除此以外,红提中所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,也可抗衰老。
开胃健食
红提味道甘甜,带有浓郁的果香,在饭前吃1~3颗,可有效的刺激口腔,增强食欲,促进唾液、胃液以及肠液的分泌,不仅仅能开胃健食,还能增强消化能力。
补益气血
口感偏甜的葡萄含糖分比较多,其中的糖分主要是葡萄糖,容易被人体吸收,甜葡萄具有补气益血,滋养肝肾的功效,经常食用能明显缓解气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗等症。
改善心血管
红提中含有大量逆转酶,这种酶可以减缓动脉壁上胆固醇的堆积,从而起到软化血管,活血化瘀,防止血栓形成,保护心脏的作用,对预防心血管病和中风有益,适宜心血管病人多吃。
消肿安胎
对于孕妇来说,孕期是及其重要的阶段,也是十分难熬的阶段,孕妇在孕期经常会出现恶心、呕吐、浮肿等症状,而提子中的营养物质有利尿、消肿、安胎的作用,因此,孕期吃提子有助于缓解上述症状。