1、食材。牛奶225克，吉利丁片2片，细砂糖30克，凉白开水50克。

1、吉利丁片用凉白开水泡软，隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化。

3、然后加入到牛奶中，搅拌均匀。

4、最后装入模具，放冰箱冷藏2小时以上。

5、取出脱模倒扣在碟子上即可。