阳澄湖大闸蟹和梁子湖大闸蟹有什么区别

三农助农2023-02-03 07:24:03佚名

阳澄湖大闸蟹和梁子湖大闸蟹有什么区别

阳澄湖大闸蟹个头大,蟹肉是甜的,蟹黄有点像咸鸭蛋,而且会冒油。梁子湖大闸蟹个头比较小,蟹肉没有甜味,养蟹面积和产量是阳澄湖的两倍。阳澄湖大闸蟹品牌整体营销,而梁子湖大闸蟹多半就在武汉当地营销。

阳澄湖大闸蟹和梁子湖大闸蟹有什么区别

阳澄湖大闸蟹和梁子湖大闸蟹有什么区别

  1、产地环境

阳澄湖属于亚热带湿润季风气候区,梁子湖属于典型的亚热带大陆性季风气候,梁子湖的自然生态比阳澄湖更好一点,它是国内少有的二类水质,天然生态养殖,水草、水温等环境都适合河蟹生长。

  2、口感

阳澄湖大闸蟹蟹肉有一点点甜,而梁子湖大闸蟹蟹肉是没有甜味的。梁子湖大闸蟹蟹黄很多,阳澄湖大闸蟹的蟹黄有点像咸蛋黄,而且会冒油。

  3、大小

阳澄湖大闸蟹个头比较大,梁子湖大闸蟹的个头要小一些。

  4、产量

梁子湖大闸蟹年产2100吨,养蟹面积是阳澄湖的近2倍,产量也是阳澄湖的2倍以上。

  5、营销方式

阳澄湖大闸蟹品牌整体营销,市场影响大,而梁子湖大闸蟹多半就在当地销售。

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