1、首先将菠萝去根去皮，清理干净，洗净后切开切小块。接着将切好的菠萝放入碗里，加少许盐，拌匀后静置30分钟。

2、然后将菠萝块放入料理机中，倒入水启动料理机，将榨好的汁过滤一遍，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。